Att lyckas i köket

Många av oss drömmer om att bli en riktig kock eller bakmästare. Men egentligen är det inte så mycket du behöver göra för att lyckas i köket. Bra recept och redskap är det första du behöver tänka på. Saker som kan hjälpa dig finns här och nästa steg för att bli riktigt bra i köket […]

Bli en mästare i köket

För att bli en mästare i köket krävs det många gånger kunskaper inom matlagning. Andra gånger är det inga problem, utan du kan använda moderna produkter istället. Det bästa med allt är att du enkelt kan skaffa dig det du behöver på nätet. Vad finns det då för effektiva produkter som kan göra dig till […]

Ny god mat

När du läser om ny god mat kanske du får uppfattningen av att maten är helt ny, riktigt så är inte fallet. Det är snarare ett nytt sätt att se på mat. Det handlar om en vilja att använda mer rå och obearbetad mat, läs mer här på Rawfoodshop om just detta. Normalt äter vi […]

Testa något nytt

Det kan vara lätt att luta sig tillbaka mot gamla recept när baksuget kommer. Du vet att receptet på mormors sockerkaka alltid smakar gott. Men det gamla kan kännas trist och tråkigt ibland. Därför kan det vara kul att testa någonting som du aldrig gjort förut. Baka med endast råa ingredienser Har du provat att […]

Att planera inför fest

När man ska ha kalas eller fest är det en hel del saker som ska planeras. Det ska planeras mat, dryck och logi för alla som ska komma. Utöver det ska dessutom dekorationer planeras och sättas upp. En hel del att göra med andra ord. Förenkla för er Förenkla så mycket som möjligt för er. […]

Att åka på en vinresa

Att åka på en vinresa är en upplevelse utan dess like. Du kan till exempel välja att resa till Frankrike då det finns en mängd goda franska viner. Under en vinresa kan du besöka olika städer och smaka lokala viner tillsammans med vänner eller familj. Även spanska viner är goda och i Spanien kan du […]

Äta och inte äta under graviditeten

Graviditet är en period i livet då man behöver vara mer medveten om vad man faktiskt äter. Man bör alltid prioritera sin egen och barnets hälsa under dessa månader och barnet påverkas i en eller annan utsträckning av det vi äter. En myt som alltid är värt att slå hål på om och om igen […]

Julölen – en gammal tradition

Man har bryggt särskild öl för fester och speciella tillfällen sedan långt tillbaka, och det är svenskarna inte ensamma om. Under vinterhalvåret så är ölet ofta mörkare, kryddigare och starkare för att värma i vinterkylan. Idag hänger fortfarande gamla traditioner kvar, högtidligt öl var något som många bryggde hemma. Till vanliga måltider drack man ofta […]

Tänk på allergikerna

Matallergier är inte något ovanligt, men om man inte själv lider av dem kan det vara lätt att man inte tänker på det när man lagar mat eller bakar något man tänkt bjuda på. De vanligaste allergierna idag är mjölk, ägg, fisk, skaldjur, baljväxter, nötter, fröer och vete. Varje gång man tillagar något för en […]

Spännande matresor

Oftast då vi är ute och reser så provar vi gärna på något extra i matväg som vi kanske inte testat tidigare. Det kan ju mycket väl vara så att man inte har den restaurangen i den stad man bor i. Det kan också vara så att man gärna ger sig ut på spännande matresor. […]