Det finns mycket som talar för att vi bör välja ekologiskt framför annat, det kanske kostar lite mer än vanligt men i slut ändan om fler skulle handla så kanske priserna skulle sjunka. Vi har en jord att ta hand om och att välja ekologiskt kan vara ett sätt att hjälpa moder jord att överleva.Sötsaker […]
Hemligheten bakom framgångsrika kockar
Ett genuint intresse för matlagning är A och O för att lyckas som kock. Därutöver ska man vara nyfiken och inte rädd för att prova på något nytt. Självklart finns det många duktiga kockar som håller sig till de säkra korten, vilket i sig inte är helt fel, men för att skapa sig ett namn […]
Gör skillnad med ekologisk mat
Många förknippar ekologiskt med vegetarisk mat då många vegetarianer tänker medvetet på vart maten faktiskt kommer ifrån och har valt bort vissa produkter. Men det finns många rätter som passar alla som helt enkelt vill äta bra mat utan tillsatser och köpt direkt av producenten, som ekologiskt kött eller kyckling. Hållbart producerad mat innebär både […]
Barnkalas med chokladtema
Vem tycker inte om choklad? Tror de flesta har en förtjusning över just choklad och att fixa ett barnkalas med chokladtema är nog varje barns dröm, ja kanske inte alla men många. Smaken är ju som sagt olika och det finns ju dom som inte tycker om choklad. Men om du formligen älska choklad så […]
Recept – chokladtårta
Alla som älskar choklad vet ju hur gott det kan vara med en chokladtårta, så vi tänkte tipsa om ett recept för just detta! Tårtan beräknas till 15 portioner och ingredienserna är som följer: Tårtbotten 5 dl strösocker 5 dl vetemjöl 2.5 dl gammaldags mjölk 2 dl kokande vatten 2 dl kakao 2 st ägg […]
Ät choklad och lev hälsosamt
Choklad är inte alltid fet och onyttig Många av oss är överens om att choklad är gott, medan andra tycker att det är underbart gott – men det finns många olika chokladsorter att välja på och vissa innehåller en så liten mängd kakao att det är tveksamt om det ska kallas choklad. I riktigt bra choklad […]
Chokladbak med barnen
Hela familjen kan ha roligt med choklad. Den är inte bara till för att ätas till fredagsmyset. Man kan också ha kul och använda choklad i bakningen.Ta med barnen och lär dem att baka också. De kommer att älska att lära sig mer om denna råvara och när ni väl är igång, kommer det vara […]
Choklad ger bättre minne
Att choklad har flera positiva effekter kan många intyga. Nu har även forskarna kommit fram till att ämnen i choklad kan förbättra minnet hos personer mellan 50-69 år.Det är forskare från Columbiauniversitet (USA) som i en artikel i tidningen Nature Neuroscience presenterar detta positiva resultat. Testet, som de grundar sitt resultat på, gick ut på […]